{"id":13472,"date":"2026-03-04T18:29:16","date_gmt":"2026-03-04T22:29:16","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalregionalms.com.br\/?p=13472"},"modified":"2026-03-04T18:29:16","modified_gmt":"2026-03-04T22:29:16","slug":"festival-do-dende-comeca-nesta-quarta-feira-4-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalregionalms.com.br\/?p=13472","title":{"rendered":"Festival do Dend\u00ea come\u00e7a nesta quarta-feira (4) na Bahia"},"content":{"rendered":"

Come\u00e7a nesta quarta-feira, na Agrovila Pinh\u00e3o Manso, em Cama\u00e7ari, Bahia, a quinta edi\u00e7\u00e3o do Festival do Dend\u00ea.\u00a0 O evento celebra o preparo gastron\u00f4mico ancestral, os ingredientes t\u00edpicos da cozinha baiana; a cultura do dend\u00ea; e sua cadeia produtiva na Bahia. O objetivo \u00e9 mostrar essa culin\u00e1ria acima de tudo como s\u00edmbolo de identidade afro-brasileira, mem\u00f3ria e resist\u00eancia.<\/p>\n

A abertura do Festival acontece logo mais, \u00e0s 18h30, na Cidade do Saber, em Cama\u00e7ari, com o lan\u00e7amento do livro, \u201cFestival do Dend\u00ea\u201d, que al\u00e9m de reunir receitas e revelar pessoas ligadas ao festival, conta hist\u00f3rias de territ\u00f3rio, ancestralidade e resist\u00eancia.\u00a0<\/p>\n

E a partir desta quinta-feira, por meio do \u201cCozinha Show\u201d, mais de vinte chefs nacionais e internacionais ir\u00e3o oferecer, at\u00e9 o dia 11 de mar\u00e7o, v\u00e1rios momentos\u00a0de viv\u00eancia gastron\u00f4mica, troca de saberes com comunidades tradicionais e conex\u00f5es culin\u00e1rias das cozinhas camaronesa, francesa, estadunidense, marfinesa, colombiana e brasileira.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o conta tamb\u00e9m com momentos ligados a bioconstru\u00e7\u00e3o, plantio simb\u00f3lico, trilhas ecol\u00f3gicas e encontros acad\u00eamicos.<\/p>\n

Grande parte da programa\u00e7\u00e3o do festival \u00e9 gratuita e aberta ao p\u00fablico. Al\u00e9m da Agrovila Pinh\u00e3o Manso, haver\u00e1 eventos tamb\u00e9m na Comunidade Monte Gordo e no Quilombo do Kaonge, tamb\u00e9m localizados em Cama\u00e7ari . As inscri\u00e7\u00f5es e calend\u00e1rio dia a dia dos eventos est\u00e3o dispon\u00edveis no site\u00a0festivaldodende.com<\/a><\/p>\n

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